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北京“餐飲開店掌中寶”今天上線

2021-09-3011:22:19來源:北京頭條客户端

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只需動動手指關注“北京市場監管”微信公眾號,進入“微服務”菜單,點擊“餐飲開店掌中寶”,開店之旅就可揚帆起航。9月30日,北京市市場監管局在微信公眾號正式推出“餐飲開店掌中寶”,其內容涵蓋了該局已發佈的《餐飲服務單位餐飲服務場所佈局設置規範》《餐飲服務單位從業人員健康管理規範》《餐飲服務單位餐飲用具使用管理規範》三項地方標準。

據瞭解,“餐飲開店掌中寶”包含了場景佈局設置、人員健康管理、餐具使用管理、意見建議4個模塊,嵌入39張佈局流程圖,配有近百張實景示例參考圖。根據使用者的開店需求進行量身定製,只要按照自己的情況一步步選擇,就能從數百條路徑和數十張佈局流程圖中,找到適合自己的專屬佈局流程圖,簡單有效完成開店準備工作。

使用者還可從中詳細瞭解從業人員健康管理、個人衞生要求以及餐具管理等內容。圖文一體、生動清晰,還有實景圖及小視頻,讓餐飲從業者能更直觀地理解和操作。在使用過程中,如有任何疑問,也可在“意見建議”模塊進行留言,便於“餐飲開店掌中寶”的改進和優化升級。

“餐飲開店掌中寶”着力打造“一看就懂、照着會做、標準統一”的實踐效果,努力推動首都餐飲業規範化、標準化建設,實現高質量發展要求。

文/北京青年報記者 王薇

責任編輯:常林(EK008)

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